Комерцијални индукциони шпорет од 2700 В за ресторане са једним гориоником АМ-ЦД27А
Опис
Брза топлота без пламена
Са сваким гориоником који има излазну снагу од 300-3500 В, ова јединица користи индукционо грејање како би обезбедила брзо и ефикасно кување без отвореног пламена, што значајно смањује ризик од повреда.Поред тога, горионик улази у режим мировања када се не користи, одржавајући површину хладном на додир.
Подесиви ниво снаге
Подесиви нивои снаге горионика осигуравају да га можете користити за све, од кувања сосова преко сотирања поврћа до кувања укусног пиринча прженог на јајима.Изаберите један од 10 унапред подешених нивоа или деликатно подесите температуру горионика да бисте пронашли савршену топлоту између 60-240°Ц (140-460°Ф).
Предност производа
* Подржава континуирано и ефикасно грејање ниске снаге
* Контролисана употреба у корацима од 100В до 3500В кување као гасни шпорет, висока термичка ефикасност
* Погодан је за пржење, кување, динстање и загревање
* Четири вентилатора за хлађење, брзо одвођење топлоте, дуг животни век производа, сигуран и стабилан
* Издржљива и чврста конструкција од нерђајућег челика
* Обезбедите укус хране, добар асистент за ресторане
Спецификација
модел бр. | АМ-ЦД27А |
Контролни режим | Контрола на додир сензором |
Називна снага и напон | 2700В, 220-240В, 50Хз/ 60Хз |
Приказ | ЛЕД |
Церамиц Гласс | Црно микро цистално стакло |
Грејање калем | Цоппер Цоил |
Контрола грејања | Технологија полумостова |
Вентилатор | 4 ком |
Бурнер Схапе | Флат Бурнер |
Тајмер Ранге | 0-180 мин |
Распон температуре | 60℃-240℃ (140-460°Ф) |
Пан Сенсор | да |
Заштита од прегревања/пренапона | да |
Заштита од преливања | да |
Сафети Лоцк | да |
Величина стакла | 285*285мм |
Величина производа | 390*313*82мм |
Цертифицатион | ЦЕ-ЛВД/ ЕМЦ/ ЕРП, РЕАЦХ, РоХС, ЕТЛ, ЦБ |
Апликација
Ако тражите компактну и лагану јединицу за кување, ова опција је савршена за демонстрације или узорковање испред куће.Користите индукциони вок да припремите укусан помфрит за своје купце.Не само да им ово омогућава да посматрају процес кувања, већ додаје и интерактивни елемент њиховом искуству обедовања.Ова свестрана јединица је идеална за лаке апликације на станицама за пржење, кетеринг сервисима или било где где је потребан додатни горионик.
ФАК
1. Како температура околине утиче на овај опсег индукције?
Уверите се да индукциони шпорет није инсталиран у области где друга опрема може директно да испухује.Правилан рад команди захтева адекватан неограничен довод ваздуха и издувну вентилацију на свим моделима.Важно је да максимална температура улазног ваздуха не прелази 43°Ц (110°Ф).Имајте на уму да је температура температура околног ваздуха измерена у кухињи када су сви уређаји укључени.
2. Који су размаци потребни за овај индукциони опсег?
Да би се обезбедио правилан рад, модели са радним столовима захтевају најмање 3 инча (7,6 цм) слободног простора позади и довољно простора испод опсега који је једнак висини његових стопа.Вреди напоменути да неке јединице увлаче ваздух одоздо.Такође, пазите да не постављате уређај на меку површину, која може блокирати проток ваздуха до дна уређаја.
3. Може ли овај индукциони опсег издржати било који капацитет посуде?
Иако већина индукционих плоча за кување не наводи тежину или капацитет лонца, обавезно погледајте приручник за било које посебне смернице.Да би се обезбедила исправна функционалност и избегла оштећења, препоручује се употреба тигања са пречником основе који не прелази пречник горионика.Коришћење већих тигања или лонаца (као што су лонци) ће смањити ефикасност асортимана и резултирати лошијим квалитетом хране.Имајте на уму да употреба лонца/тигања са изобличеним или неравним дном, превише прљавим дном лонца/тигања или чак напукнутог лонца/тигања може изазвати код грешке.